Fabricants et exportateurs de riz basmati en Inde : Si je dis que le riz est consommé par près de la moitié de la population mondiale pour son alimentation, ce ne serait pas faux. En raison de sa consommation, il est devenu l’une des plus grandes cultures vivrières commerciales dans le monde. Nous ne pouvons même pas compter le nombre de produits alimentaires dans lesquels le riz est utilisé comme ingrédient. Cependant, obtenir une récolte de riz de haute qualité n’est pas possible de nos jours. À l’époque contemporaine, de nombreux engrais et pesticides s’habituent à la culture des cultures, et le riz fait également partie de ces cultures. En outre, bien qu’il existe de nombreux autres pays exportateurs de riz, l’Inde est en tête des exportations de riz. Dans le monde entier, le riz indien est apprécié de tous. Puisqu'il s'agit du plus grand pays exportateur de riz, il existe de nombreux exportateurs de riz en Inde. Dans cet article, nous connaîtrons le processus de fabrication du riz.

Différents types de riz Basmati

Tout d’abord, en raison de sa haute valeur nutritive, il est consommé partout dans le monde. Vous pouvez voir différents types de riz dans le monde. Vous pouvez voir du riz basmati, du riz non basmati et du riz biologique. Jetons un coup d'œil à la différence entre chacun d'eux.

Le riz basmati et le riz non basmati sont différents par leur arôme. L'arôme dégagé par le riz basmati lors de la cuisson est agréable. En revanche, le riz non basmati peut avoir un arôme ou une forme élancée. Il ne peut pas avoir les deux. Il existe d'autres variétés de riz disponibles dans le monde, comme le riz brun et bien d'autres encore, et vous pouvez les trouver sur Internet. Chaque catégorie différente a une spécialité différente. Toutes les variétés de riz ont leur usage spécifique. Par exemple, le riz à grains courts est utilisé pour les céréales ou la bière. À mesure que la consommation de riz augmente, sa demande a également augmenté au sein de la population. Dans le monde d’aujourd’hui, le riz devait être exporté partout dans le monde. À cette fin, de nombreux exportateurs de riz basmati en Inde tentent de fournir des produits frais de qualité partout dans le monde.

Processus de fabrication du riz basmati

La matière première de base utilisée pour la production commerciale du riz est ses graines. Certaines personnes préfèrent également utiliser des engrais ou des pesticides pour augmenter le rendement de leur production. Cela les aide à augmenter leurs revenus, mais cela peut avoir des effets dangereux sur la santé des personnes. Discutons de la façon dont le riz est fabriqué et transformé.

Préparation du sol :

C'est la première étape de la production de riz. Une manipulation minimale du sol peut être utile pour préparer votre terre à la culture du paddy. En Inde, une irrigation adéquate des champs est importante.

Plantation:

Les graines de riz sont trempées avant d’être plantées au champ. En Inde, le paddy est semé à la main dans les terres irriguées. La méthode peut être différente dans certains endroits, mais c’est la méthode la plus couramment utilisée dans les pays asiatiques.

Récolte:

Une fois que le grain commence à mûrir, il est temps de récolter les produits. Il faut près de 3 mois pour qu’une plante pousse correctement et soit prête à être récoltée. D'autres étapes peuvent être incluses dans ce processus, en fonction de la taille du projet.

Séchage:

C’est l’une des parties les plus importantes de la transformation du riz. Puisque l’humidité peut détériorer la récolte, celle-ci doit être retirée le plus tôt possible. Au cours de ce processus, l'humidité du riz tombe à 18-20 %.

Décorticage :

Après séchage, la coque externe du grain est retirée. Cela peut être fait à la main ou le riz peut être roulé en pierres ou en surfaces rugueuses.

Fraisage :

C'est la partie la plus importante de ce processus. Dans cette partie, la couche de marque du grain est enlevée.

Enrichissant :

Parfois, les minéraux et les vitamines sont également éliminés lors du processus de mouture. Ces étapes aident donc à récupérer tous les nutriments perdus.

L’exportateur indien bien connu : A.G IMPEX FOODS

Même s'il existe de nombreux exportateurs en Inde, A.G IMPEX FOODS est devenu populaire parmi tous. Il n’est pas facile de trouver des entreprises de confiance de nos jours, elles peuvent toutes falsifier le produit alimentaire avec certains additifs. Cela devient de plus en plus difficile chaque jour. Ainsi, vous devriez toujours trouver des produits de meilleure qualité pour vous. Il n'y a rien de plus important que votre santé. Assurez-vous donc toujours que le produit alimentaire que vous mangez est de haute qualité.